品牌介绍
贵州井上仙酒业有限公司位于中国酒都仁怀茅台镇总占地面积75亩,与茅台酒厂隔河相望,新厂扩建工程完成后酒厂占地将达到150亩。现有酿造窖池300多个,库存优质酱香基酒近20000余吨,现年产基酒近3000吨,新厂扩建工程预增加200多口窖池,年产量将增加5000吨。 拥有6条自动化生产线,日均生产包装成品酒可达10000件以上,共有员工400余人。其中以杨蔚然酒师为首从事勾、调酒技术人员20余人,企业正在以开放求新包容发展的理念吸引接纳更多优秀的人才加入企业发展大计中来。
贵州井上仙酒业有限公司始终坚守纯粮酿造、传统手工制作的工匠精神, 以优良品质为企业核心价值和长远发展方向。
本着古法酿造,创新发展的宗旨,致力于打造与时俱进酱酒新生代,开启贵州井上仙酒业有限公司新篇章!
贵州大学酿酒与食品学院创业导师/客座教授杨蔚然。
"井上仙"杨蔚然,16岁开始酿酒,至今40余年专业专注于酱香白酒酿造与勾调,在承袭古法传统的基础上推陈出新。2010年获得中国酿酒工业协会“中国酿酒大师称号”。
2020年 授“贵州大学”聘用为酿酒与食品工程学院“产、学、研合作基地”双创导师/客座教授。
